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Wir leben auf einem Hügel, mitten in der Natur, wie ein Bienenvolk!

An der Grenze zwischen den Départements Aude und Ariège, zwischen Languedoc-Roussillon und Midi-Pyrénées, treffen sich die 3 Klimaeinflüsse Südfrankreichs: Mittelmeerklima, ozeanisches und Gebirgsklima.

Im Laufe der Jahre konnten wir vielfältige Orte mit aussergewöhnlichem Potenzial für unsere Bienen finden, nicht allzu weit von unserer Imkerei entfernt, um grössere (unökologische) Fahrwege zu vermeiden.

Schon immer leben unsere Bienen Bio, das heisst, unter anderem, unsere Völker sind in Naturgebieten ohne Landwirtschaft oder in Gebieten mit kontrolliert biologischem Anbau. Dies bedeutet auch, dass wir keine chemischen Produkte verwenden (weder bei der Honigernte noch bei der Behandlung von Krankheiten). Zu keinem Zeitpunkt wird unser Honig erhitzt.
Wir sind eine zertifizierte Bio-Imkerei und werden von Qualité France nach den Richtlinien von Agriculture Biologique kontrolliert.

In diesem Winter werden wir die einzelnen Unterschiede zwischen biologischer und konventioneller Imkerei genauer erklären, insbesondere was die Bienen, den Honig, Pollen, Wachs und Propolis betrifft.

Um uns als Imker bekannt zu machen, haben wir von 1991 bis 2002 an verschiedenen regionalen Wettbewerben teilgenommen sowie am nationalen Concours Général Agricole in Paris, mit guten Resultaten, insbesondere für die Sorten Rhododendron, Edelkastanie, Rosmarin, Bryuère Callune (Heidehonig) und Akazie (Robinie).


Dies hat uns soviele Anfragen eingebracht, dass wir immer ausverkauft waren und auf eine weitere Teilnahme verzichtet haben.

Seit Ende 2006 bieten wir unseren Honigliebhabern einen Direktverkauf an. In unserem Internetshop können Sie auch unsere seltenen Honigsorten bestellen - von unserer Imkerei auf Ihren Tisch!
Wir werden auch nach und nach Fotos einstellen: von unserer Imkerei, von den verschiedenen Orten wo unsere Bienen wohnen, und, und... nunja, die Fotos sind da, nun müssen wir noch die Zeit finden, alles zu sortieren, zu bearbeiten einzustellen... im Winter sicherlich...

Sollten Sie Fragen haben, können Sie uns gerne mailen oder anrufen
(-> Impressum).
Wir sprechen und schreiben deutsch, französisch und englisch.


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