Récolte et Floraison	Miel récolté en mai dans les forêts d'Acacia de l'Ariège
Aspect à la récolte	Couleur très claire, limpide
Aspect cristallisé	Ce miel  cristallisé.
Arôme et goût	Arôme discret, rappelant le parfum de la fleur d'Acacia. Goût très doux, se mariant bien avec des pamplemousses, des fromages blancs et de chêvre
Conservation et vertus	se conserve bien. Ce miel est cristallisé maintenant. Digestive (régulateur intestinal), conseillé pour les enfants
Présentation	Pot hexagonal en verre avec couvercle twist-off
Certificat BIO	Produit de l'Agriculture Biologique Certifié par Qualité France SAS - Le Guillaumet - 92046 Paris La Défense Cedex
Mise à jour de cet article	17 août 2009