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Blüte und Ernte
Geerntet im Mai in den Akazienwäldern im Ariège.
Honig bei der Ernte
Sehr helle Farbe, fast durchsichtig.
Kristallisation
Dieser Honig ist noch flüssig, wenngleich nicht mehr ganz so klar wie bei der Ernte.
Aroma und Geschmack
Diskretes Aroma, welches an Akazienblüten erinnert. Sehr mild im Geschmack, verbindet sich hervorragend mit Ziegenkäse und Pampelmuse.
Besondere Eigenschaften
Gute Haltbarkeit. Verdauungsfördernd und -regulierend.
Verpackung
6-eckiges Glas mit Twist-Off-Deckel
Bio Zertifizierung
Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
Certifié par Qualité France sas
92046 Paris La Défense cedex
Letzte Aktualisierung
02.09.2009
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Freitag, 10. September 2010
©2006-2008 La Miellerie du Bousquet - Jérôme SARRE Imker -
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