Récolte et Floraison	Année de récolte : 2010 Le premier miel de l'année, récolté au printemps dans les massifs des Corbières, dans le canton de Durban-Corbières
Aspect à la récolte	Couleur jaune pâle
Aspect cristallisé	Couleur blanc irisée de jaune pâle et de gris, cristallisation assez fine en cours d'automne/hiver.
Arôme et goût	Arôme délicat et fin; goût plus intense et particulier rappelant la garrigue. Cette année, notre romarin a un aspect et un arôme un peu plus prononcé qu'en 2009, sans doute dû à une pointe de thym, de ciste et de bruyère blanche.
Conservation et vertus	se conserve bien. Propriétés stimulantes, antiseptiques, hépatiques, digestives et vésiculaires. Facilite le sommeil des tout-petits.
Présentation	Pot hexagonal en verre avec couvercle twist-off

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB) Certifié par Qualité France SAS - Le Guillaumet - 92046 Paris La Défense Cedex

Mise à jour de cet article

02. 08. 2010