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Récolte et Floraison

Récolté en juillet dans les Pyrénées, sur le Plateau de Sault dans l'Aude. Miellat de Sapin accompagné de ceux de Tilleul et de Noisetier.

Aspect à la récolte

Couleur ambrée foncée

Aspect cristallisé

Nous ne savons pas encore, quand et comment ce miel va cristalliser.

Arôme et goût

Arôme boisé avec des effluves de résine. Rond, doux et généreux en bouche sans être fort. La présence de Tilleul ajoute une petite touche mentholée.

Conservation et vertus

se conserve bien. Propriétés antiseptiques, antianémique et diurétique. Conseillé en période de grippe.

Présentation

Pot en verre hexagonal
Prix par kg : 31,00EUR

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de l'article

10.09.2017

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